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          今良造釀酒:川酒基地技術人員到宜賓市糧油質量監測站開展糧食檢測培訓

          編輯:聶海波發布:聶海波閱讀:發布時間:2019-08-05

                 本報訊(通訊員 今良造釀酒 甘寧“糧為酒之肉”,糧食的好壞對酒質影響非常關鍵。為統一川酒基地糧食檢測方法及判斷標準,提升技術人員糧食監測能力和科學檢測技術服務工作,7月29日,川酒基地質檢科糧食檢測技術人員到宜賓市糧油質量監測站進行糧食檢測業務培訓學習。

                 此次學習,由宜賓市糧油質量監督檢測中心站站長李家海擔任指導老師。在李站長的帶領下,學習組一行先后參觀了質監站的化驗室、儀器室等業務科室,并就檢驗監測體系創新、糧食檢測依據、檢測項目方法、國家標準等相關知識為大家做了詳細的講解。過程中,大家針對近期在糧食檢測過程中遇到的問題與李站長進行深入交流和討論,李站長通過現場實踐操作的方式,著重為大家講解了粳糯米碎米指標、小麥不完善粒指標的檢測依據和檢測流程,使大家獲益良多。

                 學習結束,李站長表示,學習的目的在于應用,希望大家回到工作崗位要強化實踐,多進行儀器操作,鞏固業務知識,認真開展本企業糧食產品檢測的日常工作,把好糧食質量安全關口。

                 通過本次學習,不僅使大家熟練掌握了相關產品標準和檢驗方法,規范了質檢操作程序和方法,統一了大家在工作中對部分糧食指標在檢測中存在的分歧,同時也使技術人員深刻的意識到在業務技能上存在的短板,有效地提升了技術人員的業工作技能和專業水平,達到了學習的目的和意義。

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